Il Corriere della Sera | Intervista a Eleonora Cangemi
Oggi siamo usciti su L’Economia de Il Corriere delle Sera con un’intervista ad Eleonora Cangemi, Avvocato e Partner di WI LEGAL, dal titolo “Bar, ristoranti & Co, meno extra, più flessibilità, come si trova il personale”.
In questa intervista, Eleonora Cangemi, esperta del mondo dell’hospitality, parla dell’evoluzione del mercato del lavoro nel settore ricettivo e delle possibili soluzioni al problema dell’alto turnover annuale nelle strutture alberghiere.
